Der Bioland-Hof
Unser Familienbetrieb wird seit dem Jahr 1992 nach den strengen Bioland-Richtlinien bewirtschaftet und umfasst zwei historische Hofstellen mit über 100 Jahren alten Gebäuden. Zum Biohof gehören rund 50 Hektar Acker, Weide, Streuobstwiese, Wald und 180 Mutterschafe.
Den Zuwendungen, die wir für unseren Ökolandbau erhalten, stehen wirtschaftlich und gesellschaftlich positive Effekte gegenüber. Indem wir ressourcenschonend produzieren, Umwelt- und insbesondere Trinkwasserbelastungen vermeiden (durch Verzicht auf Mineraldünger und Pflanzenschutzmittel) und die Biodiversität erhöhen. Wir sind davon überzeugt, dass diese Benefits die Zuwendungen um ein Vielfaches übersteigen.
DE-ÖKO-006
EU-Landwirtschaft
Unsere Erzeugnisse wie Lammfleisch, Wurst, Getreide oder Apfelsaft verkaufen wir direkt vom Hof. Wir bieten anerkannte Bioland-Ware, wie beispielsweise:
- Lammfleisch (Rücken, Keule, etc.)
- Wurst / Schinken vom Schaf
- Äpfel (von Streuobstwiese)
- Apfelsaft (naturtrüb, Direktsaft von Streuobstwiese)
Die aktuelle Preis-/Bestellliste für Feriengäste als PDF-Download
Wir sind einer von bundesweit über 230 ausgewählten Biohöfen, die Gästen und Besuchern gern zeigen, wie ökologischer Landbau funktioniert.
Wir bieten Jugendlichen an, ein Freiwilliges Ökologisches Jahr (FÖJ) im Umweltbereich des Betriebes abzuleisten. Unsere FÖJ-Ausbildungsinhalte hier (pdf-download). Wichtig: Bewerbungen für FÖJ-Stelle ausschließlich über den FÖJ-Trägerverein.
Der Behringhof kooperiert zudem mit der Fachhochschule Eberswalde. Die Studenten absolvieren bei uns ein Praxismodul mit Schwerpunkt Biotoppflege und Bodenschutz. Ergebnisse dieser Kooperation sind neue wissenschaftliche Verfahren bei der Pflege von Streuobstwiesen und bei ökologischer Dachbegrünung.
